Verlassen Sie die klassischen Käse- und Weinkombinationen! Entdecken Sie drei regionale Käsespezialitäten, darunter den berühmten Munster, und erleben Sie sechs genussvolle Kombinationen mit den Bio-Weinen des Domaine GUETH aus dem Elsass. Vergleichen Sie die verschiedenen Kombinationen, lassen Sie sich von der Entwicklung der Aromen überraschen und entdecken Sie, dass ein und derselbe Käse hervorragend mit mehreren Weinen harmonieren kann. Diese gesellige und interaktive Verkostung wird durch eine Führung durch den Weinkeller und die Vinifikationsanlagen abgerundet und bietet Ihnen einen authentischen Einblick in das Herz des Weinguts.
- Entdecken Sie neue Geschmackskombinationen und gehen Sie über die klassischen Vorstellungen von Wein und Käse hinaus.
- Vergleichen Sie sechs genussvolle Kombinationen aus drei regionalen Käsesorten und sechs Bio-Weinen aus dem Elsass.
- Entdecken Sie den berühmten Elsässer Munster auf ganz neue Art.
- Eine interaktive Weinprobe mit einer unabhängigen Winzerin.
- Ein umfassendes Erlebnis mit Kellerbesichtigung und Einblick in die Weinherstellung.
| Enthalten |
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|---|---|
| Dauer | 1 Stunde 30 Minuten |
| Teilnehmer | Geeignet für 2 bis 20 Personen (offene Gruppen) und bis zu 50 Personen für private Gruppen. |
Weitere Informationen
Was wäre, wenn ein und derselbe Käse mit mehreren verschiedenen Weinen harmonieren könnte? Lassen Sie sich von Ihren bisherigen Vorstellungen lösen und erleben Sie eine genussvolle Erfahrung, die Wein- und Käsekombinationen neu interpretiert. Entdecken Sie im Domaine GUETH, wie die Wahl des Weins die Aromen eines Käses verändert und überraschende Geschmackserlebnisse hervorbringt.
Bei einer kommentierten Verkostung genießen Sie drei sorgfältig ausgewählte regionale Käsesorten, darunter den berühmten Elsässer Munster. Jeder Käse wird mit zwei verschiedenen Bio-Weinen aus dem Elsass vom Domaine GUETH kombiniert – sechs genussvolle Kombinationen zum Entdecken und Vergleichen. Sie werden feststellen, dass es nicht nur eine perfekte Verbindung gibt: Jede Kombination bringt unterschiedliche Aromen, Texturen und Harmonien zur Geltung und lädt jeden ein, seine persönliche Lieblingskombination zu entdecken.
Während dieser interaktiven Erfahrung teilt Muriel GUETH, unabhängige Winzerin, ihr Fachwissen mit Ihnen und vermittelt Ihnen die Grundlagen für gelungene Wein- und Speisenkombinationen. Mit ihren einfachen und verständlichen Tipps lernen Sie, Ihre eigenen Kombinationen zu kreieren, und nehmen neue Ideen mit nach Hause, um Ihre Gäste zu überraschen.
Das Erlebnis wird durch eine Besichtigung des Weinkellers und der Vinifikationsanlagen abgerundet. Entdecken Sie die Kulissen des Weinguts, die verschiedenen Schritte der Herstellung von Bio-Weinen aus dem Elsass sowie die Philosophie eines familiengeführten Betriebs, der sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. Eine gesellige, besondere und erlebnisreiche Aktivität – ideal für alle, die Gastronomie, Wein und das elsässische Terroir lieben.
